Bizcocho de plátano
Pública
Jugoso y con un aroma que llena la cocina — el bizcocho de siempre, con plátano maduro.
Preparación 15 minCocción 45 minTotal 1 h8 raciones
DesayunoPostreAlmuerzo/Merienda
Ingredientes
- 80 mlAceite de girasol
- 100 gAzúcar
- 200 gHarina de trigo
- 3 unidadesHuevo
- 1 cucharadaLevadura química
- 3 unidadesPlátano(maduros)
Preparación
- 1
Precalentar
el horno a 180°C
- 2
Triturar
Plátano hasta hacer puré
- 3
Batir
Azúcar, Huevo junto al plátano
- 4
Incorporar
Aceite de girasol, Levadura química, Harina de trigo hasta que quede homogéneo
- 5
Hornear
en molde, hasta que al pinchar salga limpio (45 min)