Costillas de cerdo al horno con miel y mostaza
Pública
Cocción larga y tapada para que queden tiernas, y un glaseado dulce al final.
Preparación 10 minCocción 1 hTotal 1 h 10 min4 raciones
CenaComidaCarne
Ingredientes
- 1 cucharaditaAjo en polvo
- 1000 gCostillas de cerdo
- 2 cucharadasMiel
- 2 cucharadasMostaza Dijon
- 1 cucharaditaPimentón
- 1 pizcaSal
- 1 cucharadaSalsa de soja
Preparación
- 1
Precalentar
el horno a 180°C
- 2
Cubrir
Sal, Pimentón, Miel, Salsa de soja, Ajo en polvo, Mostaza Dijon, Costillas de cerdo pincela bien las costillas con la mezcla
- 3
Hornear
tapadas con papel de aluminio (45 min)
- 4
Hornear
destapadas hasta que se doren (15 min)