Rodaballo al horno con patatas panaderas
Pública
Una bandeja de horno para ocasión especial, con las patatas cociéndose en su jugo.
Preparación 15 minCocción 40 minTotal 55 min4 raciones
CenaComidaPescado
Ingredientes
- 3 cucharadasAceite de oliva
- 2 unidadesAjo(picados)
- 1 unidadCebolla(en juliana)
- 1 unidadLimón
- 3 unidadesPatata(en rodajas finas)
- 1 cucharadaPerejil
- 800 gRodaballo(en filetes o una pieza)
- 1 pizcaSal
Preparación
- 1
Precalentar
el horno a 200°C
- 2
Cubrir
Sal, Aceite de oliva, Cebolla, Patata coloca las patatas y la cebolla en una bandeja, aliña y hornea (20 min)
- 3
Cubrir
Ajo, Limón, Perejil, Rodaballo coloca el rodaballo encima de las patatas, con el ajo, el perejil y rodajas de limón
- 4
Hornear
hasta que el pescado esté hecho (20 min)