Lenguado a la plancha con limón y perejil

Pública

Ligero y listo en diez minutos: el pescado plano de toda la vida, bien sencillo.

Preparación 10 minCocción 6 minTotal 16 min4 raciones
CenaComidaFitnessPescado

Ingredientes

  • 2 cucharadasAceite de oliva
  • 30 gHarina de trigo(para rebozar ligero)
  • 4 unidadesLenguado(filetes)
  • 1 unidadLimón
  • 1 cucharadaPerejil(picado)
  • 1 pizcaSal

Preparación

  1. 1

    Preparar

    Sal, Harina de trigo, Lenguado sala el lenguado y pásalo por harina, sacudiendo el exceso

  2. 2

    Freír

    Aceite de oliva en sartén caliente, 2-3 minutos por lado (6 min)

  3. 3

    Servir

    Limón, Perejil con el zumo de limón y el perejil por encima