Tortitas de plátano y huevo
Pública
Tortitas sanas de solo tres ingredientes, sin azúcar añadido ni harina. Ideales para desayunar.
Preparación 5 minCocción 10 minTotal 15 min2 raciones
DesayunoFitnessVegetarianaSin glutenAlmuerzo/Merienda
Ingredientes
- 20 gAvena(opcional, da más cuerpo)
- 1 pizcaCanela
- 2 unidadesHuevo
- 1 unidadPlátano(maduro)
Preparación
- 1
Triturar
Plátano con un tenedor hasta hacer puré
- 2
Batir
Canela, Huevo, Avena junto al plátano hasta que quede homogéneo
- 3
Freír
en sartén antiadherente engrasada, en porciones pequeñas, 2 minutos por lado (8 min)